من الأشهر اليوم؟

إعداد د. خلود البارون –  تنتشر معلومة قديمة غير صحيحة تشير الى منع تناول الطماطم من قبل المصابين بارتفاع ضغط الدم. لكن كثيرا من الابحاث الحديثة تشير الى فائدة الطماطم الصحية، وان تناولها لا يرافقه ارتفاع في ضغط الدم. فهي من الخضار التي تحتوي على معادن مفيدة مثل البوتاسيوم والفيتامينات؛ مثل فيتامين الف وإي، كما …