من الأشهر اليوم؟

قال الدكتور جمال النجار المدير الإقليمى للمركز الدولى للأسماك، التابع للأمم المتحدة، إن تحسين إنتاجية المصايد والاستزراع السمكى فى مصر بمثابة خطوة ضرورية للحد من الفقر والجوع، حيث تساهم إنتاجية واستدامة نشاط الاستزراع السمكى ومصايد الأسماك فى توفير الطعام وتحقيق الأمن الغذائى وزيادة الدخل وتحسين الظروف المعيشية وتحقيق النمو الاقتصادى وخلق فرص عمل جديدة، علاوة على حماية البيئة والحفاظ على الموارد الطبيعية.

وأضاف النجار، فى تصريحات خاصة لـ"التحرير"، أن الأسماك تقدم المغذيات الدقيقة الضرورية للتنمية الإدراكية والجسدية لدى الأطفال، وهى جزء هام من النظام الغذائى المتوازن والصحى كونها مصدرًا أساسيا للبروتين الحيوانى يمكن الحصول عليه بأسعار معقولة، مشيرا إلى أن الأسماك عنصرا غذائيا رئيسيا فى مصر، حيث أن هناك أكثر من 20 مليون مصرى يعتمدون على السمك كمصدر غير مكلف للبروتين الحيوانى المنتج محليا.

وأوضح النجار، أن هناك أكثر من 800 مليون شخص على مستوى العالم يعتمدون على مصايد الأسماك والاستزراع السمكى مباشرة لإعاشتهم، لافتا أن هناك ما يقرب من 140 ألف فرد يعملون فى قطاع الاستزراع المكى داخل مصر فقط، وقد تسهم زيادة الانتاجية فى المصايد ومزارع الأسماك المستدامة فى دفع عجلة التنمية فى الريف من خلال تخفيف وطأة المخاطر التى تحيط بالظروف المعيشية والمساهمة فى زياة الدخل والتشغيل.