من الأشهر اليوم؟

ولايات - محمد الخروصي - حميد البادييرعى الأمين العام المساعد للاتصالات والهوية المؤسسية لمجلس البحث العلمي صاحب السمو السيد تيمور بن أسعد بن طارق آل سعيد صباح اليوم الاثنين بفندق شيراتون بمسقط حفل افتتاح مؤتمر سلامة الغذاء والعمل البلدي للعام 2018، الذي تنظمه وزارة البلديات الإقليمية وموارد المياه بالتعاون مع جامعة السلطان قابوس والجهات المعنية على مدار ثلاثة أيام، وسط مشاركة واسعة من الخبراء والمختصين والمعنيين بالشأن الغذائي والبلدي.يهدف المؤتمر إلى الاطلاع على أحدث المستجدات وتبادل الخبرات والتجارب العلمية والعملية في مجال سلامة الغذاء، وعرض تجارب ومشاريع دول مجلس التعاون الخليجي في المجال البلدي، وذلك بمشاركة نخبة من الخبراء والمختصين من مختلف دول العالم ودول مجلس التعاون الخليجي.يتناول المؤتمر مناقشة عدة محاور أساسية، ففي مجال سلامة الغذاء سيناقش المؤتمر سلامة وجودة الأغذية في أسواق دول مجلس التعاون الخليجي وآثارها على الصحة العامة، والإعلام والتوعية، والاستراتيجيات، والأمن الغذائي، والعادات الغذائية للمستهلك والسلامة الغذائية وأهمية تطبيقات أنظمة سلامة الأغذية، إلى جانب مناقشة المخاطر الناشئة والتقنيات الحديثة في مجال سلامة الأغذية، أما في المجال البلدي فستناقش النظم والتقنيات الحديثة في مجال الخدمات البلدية والشراكة مع القطاع الخاص في تطوير الأعمال البلدية، بالإضافة إلى مناقشة أفضل الممارسات في مجال التخطيط العمراني المستدام ومجالات العمل التطوعي في القطاع البلدي.وسيقام على هامش المؤتمر معرض متخصص للجهات الحكومية المعنية بسلامة وجودة الغذاء وشركات ومؤسسات القطاع الخاص العاملة، وعرض ملصقات علمية متخصصة في مجال سلامة الغذاء.انطلاق الفعالياتبولايات جنوب الباطنةبدأت صباح أمس فعاليات وأنشطة الأسبوع ببلديات محافظة جنوب الباطنة، إذ ستنفذ عدد من البرامج والفعاليات التوعوية لشرائح المجتمع كافة؛ لرفع مستوى الوعي الغذائي والتعريف بالجهود المبذولة في هذا المجال، ويهدف الأسبوع إلى رفع مستوى الوعي لدى شرائح المجتمع بأهمية سلامة وجودة الغذاء، وسيتضمن الأسبوع عدداً من الفعاليات والأنشطة والبرامج ذات العلاقة بسلامة الغذاء، انطلاقاً من أهمية وضرورة التركيز على الأغذية لارتباطها الوثيق بصحة وسلامة المستهلك، وستقام خلال أسبوع سلامة الغذاء مختلف الفعاليات والأنشطة، إذ سيقام لقاء توعوي في مجال سلامة الغذاء وذلك بهدف تعزيز الوعي والتأكيد على ضرورة اتباع الممارسات والطرق الصحيحة التي تكفل جودة وسلامة الأغذية إلى جانب تبادل الأفكار والآراء في كل ما يتعلق بالشأن الغذائي، وسيركز البرنامج على أساسيات الأغذية ومصادر الخطر والتسمم الغذائي ومعايير النظافة والصحة العامة، وكيفية قراءة بطاقة البيانات الغذائية. من جانب آخر ستنظم المديرية العامة للبلديات الإقليمية وموارد المياه في محافظة جنوب الباطنة ندوة توعوية ومعرضاً مصاحباً، وذلك بمقر فرع غرفة تجارة وصناعة عمان صباح الأربعاء المقبل، برعاية محافظ جنوب الباطنة سعادة الشيخ هلال بن سعيد الحجري.بلديات الظاهرةتدشن فعاليات الأسبوعدشنت المديرية العامة للبلديات الإقليمية وموارد المياه لمحافظة الظاهرة أمس الأحد فعاليات أسبوع سلامة الغذاء 2018، وذلك من خلال إقامة فعاليات توعوية وترفيهية متنوعة بمركز اللولو هايبر ماركت بولاية عبري، شارك فيها 300 طالب وطالبة وبمشاركة واسعة من مختلف الجهات الحكومية والخاصة، واشتملت الفعاليات على إقامة أنشطة توعوية متنوعة، بالإضافة إلى المعرض التوعوي الغذائي.وحول جهود المديرية العامة للبلديات الإقليمية وموارد المياه لمحافظة الظاهرة لتفعيل برامج أسبوع سلامة الغذاء خلال الفترة من 8 إلى 12 أبريل الجاري، ذكر المدير المساعد لدائرة التوعية والعلاقات العامة بالمديرية العامة للبلديات الإقليمية وموارد المياه لمحافظة الظاهرة سالم بن نمشان الكعبي أن أسبوع سلامة الغذاء يأتي تأكيداً على حرص الوزارة بأهمية رفع مستوى الوعي لدى أفراد المجتمع حول صحة سلامة الغذاء، وتعريف المستهلك بالطرق السليمة لتداول وحفظ وتخزين وإعداد الأغذية، بالإضافة إلى الاهتمام بنشر ثقافة التسوق الآمن للمواد الغذائية. وأضاف أن هذه الفعاليات من شأنها أن تسهم في رفع مستوى الوعي لدى مختلف شرائح المجتمع بثقافة الاستهلاك الغذائي الآمن، موضحاً حرص المديرية وبلديات محافظة الظاهرة على إقامة الفعاليات الهادفة التي تسهم في تثقيف المستهلك بكل ما يتعلق بصحة وسلامة الغذاء.وأشار إلى أنه جرى إعداد برنامج متكامل لهذه الفعالية يتضمن عرضاً مرئياً لأفلام توعوية حول العادات الصحية الواجب اتباعها عند شراء واستهلاك الغذاء، سيجري توزيعها على المؤسسات الحكومية والخاصة بالمحافظة لتعريف المستهلكين بأهمية التعرف على التسوق الآمن، وبهدف تعزيز مستوى الوعي الصحي بأهمية سلامة وجودة الغذاء، كما سيجري نشر عبارات توعوية في مواقع التواصل الاجتماعي.وأضاف الكعبي أن تنظيم فعاليات أسبوع سلامة الغذاء يأتي بهدف نشر ثقافة الوعي الصحي لدى المستهلك، وضرورة انتقائه للغذاء الآمن إلى جانب تعزيز الجانب التوعوي بأهمية بناء الشراكة المجتمعية في كل ما يتعلق بصحة وسلامة الغذاء وصلاحيته ومطابقته لأعلى المعايير الصحية، وستنفذ المديرية عدداً من الفعاليات من خلال تكثيف الزيارات الميدانية للمنشآت الغذائية بجميع ولايات المحافظة وفق البرنامج المعد، وذلك لأهمية متابعة أداء تلك المنشآت وإبراز دور المفتشين الصحيين.وتولي وزارة البلديات الإقليمية وموارد المياه اهتماماً بالغاً بسلامة وجودة الغذاء، إذ تجري متابعة الالتزام بتطبيق الأنظمة واللوائح المعمول بها في الشأن الغذائي، وساهمت الأجهزة الحديثة التي أدخلتها الوزارة في تسهيل مهام المفتشين أثناء قيامهم بواجباتهم من خلال التفتيش الميداني على مختلف الأنشطة التجارية ذات العلاقة بالأغذية والإشراف على سلامة الغذاء، كما تحرص الوزارة على بناء نظام صحي بيطري متكامل وذلك من خلال بناء العديد من المسالخ الحديثة بمختلف المحافظات التابعة لها، كما تواصل الوزارة جهودها نحو زيادة أعدادها وصيانة القائم منها والمتابعة والإشراف المباشر على سير العمل فيها من حيث التأكد من توافر القوى العاملة اللازمة والكافية من القصابين، وضمان الكشف البيطري على اللحوم من خلال الأطباء البيطريين لتوفير لحوم صحية وصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب الإشراف على النظافة العامة للمسالخ عبر توفير القدر الكافي من عمال النظافة للقيام بدورهم في هذا الجانب، وذلك من خلال شركات ومؤسسات القطاع الخاص المستأجرة لتلك المسالخ. ويتولى مركز مختبرات الأغذية والمياه التابع للوزارة القيام بأنشطة الرقابة المستمرة على الأغذية والمياه بهدف التأكد من سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، ويقوم المركز بصورة مستمرة بإجراء التحاليل المختبرية العلمية على العينات المختارة من الأغذية والمياه والتأكد من مطابقتها للمواصفات الصحية المعتمدة، كما تقوم المختبرات الفرعية في المحافظات بدورها في إجراء التحاليل على عينات الأغذية والمياه.تدشين الفعاليات في البريميجرى صباح أمس بمحافظة البريمي تدشين فعاليات أسبوع سلامة الغذاء الذي تحتفي به وزارة البلديات الإقليمية وموارد المياه خلال الفترة من 8 إلى 12 أبريل 2018، وذلك بالصالة الرياضية بمدرسة السلطان قابوس بالبريمي، برعاية المدير العام للتربية والتعليم بمحافظة البريمي موسى بن علي الهنائي، وبحضور عدد من مديري ومسؤولي المؤسسات الحكومية والخاصة بالمحافظة.بدأ الحفل بآيات بينات من القرآن الكريم، بعدها قدم رئيس قسم الرقابة الصحية والبيطرة ببلدية البريمي راشد بن محمد البادي ورقة عمل حول (قانون سلامة الغذاء)، تحدث خلالها عن الأنظمة والتشريعات التي تنظم عمل الوزارة في مجال سلامة الغذاء ورقابة الأسواق واستعرض الجهود التي تقوم بها بلدية البريمي لرقابة الأسواق، مورداً بعض الإحصائيات التي تبين عمل البلدية، بعد ذلك جرى عرض مقاطع فيديو توعوية عن سلامة الغذاء، وفي الختام تجول راعي المناسبة والحضور في المعرض المصاحب لحفل التدشين الذي تضمن أركاناً لبلدية البريمي ومدرسة السلطان قابوس (10-12) وجمعية المرأة العمانية ونادي الصم وبعض المؤسسات الحكومية والأهلية.جدير بالذكر أن الاحتفال بهذا الأسبوع يأتي لتعريف أفراد المجتمع بأهمية الوعي بمختلف الجوانب المتعلقة بسلامة الغذاء، لما له من علاقة مباشرة بصحة وسلامة الإنسان، والتعريف بالمسؤولية الملقاة على عاتق الجهات الرقابية والجهود التي تبذلها لرقابة الغذاء من المنشأة وصولاً المستهلك لضمان أن تصل المادة الغذائية للمستهلكين بشكل سليم وصحي ومطابق للمواصفات المعمول بها، وكذلك دور المستهلك في اختياره لغذائه الصحي ووعيه التام بجوانب الحفظ والتخزين والإعداد والتقديم للمادة الغذائية، وقد أعدت المديرية العامة للبلديات الإقليمية وموارد المياه لمحافظة البريمي وأقسام التوعية بالبلديات التابعة لها برنامجاً متكاملاً يتضمن العديد من الفعاليات والأنشطة التوعوية التي تستهدف مختلف فئات المجتمع بولايات المحافظة الثلاث: البريمي ومحضة والسنينة، تتضمن محاضرات وزيارات توعوية تفتيشية ميدانية لطلبة مدارس المحافظة، وزيارات توعوية لربات المنازل، بالإضافة إلى تصميم وطباعة منشورات توعوية ونشر بطاقات ووقفات توعوية في وسائل التواصل الاجتماعي.