من الأشهر اليوم؟

الحسكة-سانا يزخر مطبخ الأكلات والطعام التراثي في الجزيرة السورية بقائمة طويلة من الأغذية الصحية ذات المنشأ الطبيعي التي تجود بها الأرض الطيبة على الأهالي والذين حافظوا على طقوس صناعتها وتقديمها على مدى سنوات وأدخلوا إلى هذا المطبخ أصنافاً جديدة من مطابخ المحافظات السورية الأخرى. وبين الباحث التراثي أحمد الحسين في تصريح لمراسل سانا أن قائمة …