من الأشهر اليوم؟

إعداد: رضا علي محمود صينية الرقاق باللحمة المفرومة المقادير: ١/٢ كيلو لحم مفروم ١ لفة رقاق ١/٢ كوب سمنة ٣ - ٤ أكواب شوربة دجاج أو لحمة ملح وفلفل ٢ بصلة متوسطة الحجم الطريقة: ابدأي بتعصيج اللحم. شوحي البصل في مقدار من السمن والزيت إلى أن يصير لونه...