من الأشهر اليوم؟

قال المهندس محمد الحمادي، مؤسس «أكاديمية الطبخ»: إن فكرة تدشين مشروع الأكاديمية في قطر هدفها ليس ربحياً فقط، بل تهدف إلى توفير منصة تجمع بين الهواة والمحترفين في مجال الطبخ بهدف خلق ثقافة التصنيع الغذائي لنكهات قطرية، فضلاً عن الحفاظ على الموروث المحلي من الأطباق القطرية التي يمكن من خلالها الترويج