« التموين» تستهدف إنتاج ٤٠% من إجمالى استهلاك زيوت الطعام محلياً تستهدف وزارة التموين إنتاج زيوت طعام يغطى ٤٠% من الاستهلاك المحلى، عبر مفاوضات تجريها مع شركات أجنبية للاستثمار فى إنتاج الزيوت داخل مصر. وقال الدكتور على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية لـ«البورصة»، إن الوزارة تتجه للتوسع فى إنتاج الزيوت محلياً للحد من تحكم الأسواق العالمية فى الأسعار، خاصة أن مصر تستورد ٩٧% من احتياجاتها من زيوت الطعام. أضاف أن الوزارة تدرس حالياً مع بعض المستثمرين الصينيين الراغبين الاستثمار فى قطاع الزيوت، بهدف تقليص الاستيراد وتخفيض فاتورة واردات الزيت التموينى التى وصلت ١٠ مليارات جنيه سنوياً. أشار المصيلحى إلى اهمية التوسع فى زراعة المحاصيل الزيتية مثل فول الصويا وعباد الشمس أو استيرادهما والتصنيع محلياً من خلال تشجيع الاستثمار محلياً أيضاً. وقال إن الشركات التابعة لـ «القابضة للصناعات الغذائية» وعددها ٦ مصانع تعمل فى تكرير الزيوت فقط بطاقة إنتاجية ٣٥ ألف طن شهرياً بينما تقدر احتياجات الوزارة بـ٧٥ ألف طن. أضاف أن الوزارة تستهدف إنتاج نحو ٤٠% من الاستهلاك خلال الفترة المقبلة بما يوفر مخزوناً جيداً لدى الدولة يحمى من تقلبات الأسعار. أوضح ان الرئيس السيسى وجه بإنشاء لجنة عليا للزيوت تضم وزارات «التموين، الزراعة، الصناعة» للنهوض بالقطاع. وقال إن المخزون الاستراتيجى من الزيوت يكفى ٣ أشهر، و مخزون القمح يكفى ٥ أشهر ويوجد نحو٢ مليون طن قمح محلى و٩٧٠ ألف طن قمح مستورد بجانب التعاقدات على استيراد كميات لم تصل بعد بينما يبلغ المخزون من السكر ١.٢ مليون طن، ويبلغ معدل الاستهلاك الشهرى من السكر ٢٥٠ ألف طن أى أن المخزون يكفى فترة بين ٤ و٥ أشهر. ما يقرب من ٨ سنوات فى البورصة